Vinoculti - Dolcissimo

Am 24.10.2013 um 18.30 Uhr.

 

8. Suedtiroler Süßweinverkostung & Altissimo auf der Hochmuth.

 

Eine besondere Erwähnung verdient die 8. Suedtiroler Süßweinverkostung und Altissimo auf der Hochmuth in Dorf Tirol. Einzigartig im Meraner Raum. Fahrt mit der Seilbahn Hochmuth oberhalb Dorf Tirol zum Gasthof Hochmuth mit Blick auf das Lichtermeer des Meraner Talkessels. Lagerfeuer und Aperitif auf der Panoramaterrasse. Culinarisch verwöhnt wird man vom Duo Manfred Kofler und Dora Pircher. Manfred Kofler ist Küchenchef der Culinaria im Farmerkreuz. Eines der beiden Restaurants in Dorf Tirol, die gehobene Küche bieten. Die Culinaria im Farmerkreuz bietet zur gehobenen Küche auch noch einen traumhaften Ausblick auf die Umgebung von Dorf Tirol. Dora Pircher ist Chefköchin beim Gasthaus Hochmuth. Hier wird feine Suedtiroler Küche geboten. Auch mit Produkten aus eigenen landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Im Vorfeld wurden die besten Süßweine vorverkostet. Das Resultat wird bei dieser Veranstaltung mit musikalischer Umrahmung präsentiert und verkostet. Darauf folgt die Prämierung des besten Süßweines Suedtirols und Verleihung des "Dolcissimo" Preises an den Kellermeister.